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商品訊息功能
商品訊息描述
巴沙魚肉非常細嫩且無刺、無魚腥味，新鮮魚肉呈現透白色，
吃起來口感類似鱈魚，非常適合老人家及小孩食用。
本周限時刷卡優惠巴沙魚排料理方式多樣化，可以裹粉油炸鯰魚排、煎鯰魚排及煮味噌鯰魚湯。
※注意! 當您購買回去後，本產品請冷凍-18℃以下保存
※拆封後請取出解凍，並請儘快食用完畢，以免造成美味流失!
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如何製作法式香煎魚排料理
- 香煎多利魚佐鮮奶醬：
材料：
鯰魚片2片、洋蔥半顆切丁、羅勒葉適量
奶油適量、酥炸粉適量、太白粉適量
鮮奶大約500c.c 調味料:
鹽適量、雞粉適量、黑胡椒適量 作法:
1.鯰魚片解凍後，抺上薄塩灑上炸粉抺勻後，放入平底鍋以中小火煎熟擺盤備用。
秋季最新款2.再來用奶油炒香洋蔥丁(洋蔥可以炒軟一點)備用。
3.將鍋中剩餘的油加入鮮奶(約500cc上下)以中小火煮滾加入洋蔥及調味料(塩、雞粉適量)及太白水勾芡後灑點羅勒葉、黑胡椒即可裝碗備用，食用前用湯匙淋在魚排上即可。
- 酥炸多利魚柳條：
材料:
鯰魚片2片、蛋1顆、酥炸粉適量 調味料:
鹽少許、雞粉適量、白胡椒粉適量、蕃茄醬2大匙活動搶優惠 作法:
1.多利魚片解凍後魚肉切成手指大小的肉條，加入塩、雞粉、白胡椒調味，醃置半小時。
2.打一顆蛋汁倒入醃好的魚肉中攪拌，再加入炸粉拌勻。
3.放入鍋中以中小火油炸，等表皮變黃色後，火開大點逼油至金黃色撈起，滴乾油後擺盤，沾蕃茄醬一起食用。網拍熱門產品經典產品
商品訊息特點
規格:250G±10%/片
法式巴沙魚排,無毒無刺鯰魚片(俗稱法式多利魚排)
推薦料理 : 香煎巴沙魚排(俗稱法式多利魚排,香煎多利魚片),鯰魚片,鯰魚排
超值划算。醫院營養師都推薦，鮮嫩無刺小孩老人的最愛
規格型號 250g
庫存狀況 缺貨
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
香蕉可降血壓解疲勞 營養師力挺吃蕉
（中央社記者張茗喧台北14日電）香蕉盛產導致蕉價崩跌，正是吃蕉大好時機。營養師表示，香蕉含有豐富的鉀，可降血壓、預防心血管疾病，其他營養成分還能紓緩疲勞、有助放鬆心情，但慢性腎臟病合併高血鉀患者應少吃。
台北醫學大學附設醫院今天以新聞稿公布這項訊息，營養室主任蘇秀悅表示，香蕉柔軟容易入口，加上含有豐富的鉀、鎂、色胺酸等元素，從離乳的嬰幼兒到百歲人瑞都適合食用。
究竟香蕉有多營養，蘇秀悅指出，香蕉含豐富的「鉀」，是一般水果的2到3倍，攝取足量的鉀不但可以降低血壓，有助預防心血管疾病，每天2到3根香蕉就能達到降低血壓的高鉀水果份量，也能快速補充消耗體力。
除此之外，每100公克香蕉中的「鎂」含量，相當於蘋果的5倍，可預防心血管疾病、舒緩疲勞；而「色胺酸」則是合成血清素的重要成分，有助放鬆心情、減少情緒低落；其中的膳食纖維也能幫助腸胃蠕動，適合有便祕的長者及孕婦食用。
不過，蘇秀悅提醒，一根200公克的香蕉，熱量約182大卡，含有約46公克醣類達，相當3/4碗白飯，民眾如正在減肥，應適量攝取就好。
由於香蕉含鉀量高，有慢性腎臟病合併高血鉀的病人應少吃，另從中醫觀點來看，香蕉屬於偏寒的食物，體質偏虛寒的民眾也應少吃。
此外，坊間常有「吃香蕉對骨頭不好」的傳聞，認為香蕉中的磷、鉀、糖等元素會影響骨頭中的鈣質吸收，其實是沒有醫學根據的說法。
蘇秀悅指出，香蕉含的磷、鉀、糖等成分的份量並不足以對身體造成明顯影響，民眾不需因此錯失享受香蕉時機會。
為了力挺吃蕉，北醫附醫今天起也在院內餐廳「Fun心廚房」提供免費香蕉，凡是院內工作人員、民眾購買餐點就送香蕉一支，院內開會及值班餐點也會提供香蕉，盼大家都能均衡飲食促進健康。（編輯：黃于）1070614
代言聲口底
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